功效：养血活血、益气健脾、驻颜除斑。

适用：病后血虚、面黄肌瘦等症状。

用法：不拘时，徐徐饮之。

制法

将桂圆、当归置于容器中，加入白酒，密封浸泡7天即可饮用。

小故事

深巷老宅里，王阿婆又开始捣鼓她的酿酒坛。这看似寻常的酿酒场景，藏着一道传承已久的养血良方 —— 桂圆仙酒。​

桂圆，又名龙眼，早在汉代就已是进贡皇室的珍品。《神农本草经》将其列为上品，称其能 “安志，厌食，久服强魂聪明，轻身不老，通神明”。当归更是中医养血活血的要药，《本草纲目》记载其 “治头痛，心腹诸痛，润肠胃筋骨皮肤。治痈疽，排脓止痛，和血补血” 。二者相遇，桂圆的温润甘甜与当归的辛香醇厚在白酒中交融，既能养血活血，又可益气健脾，常饮还能驻颜除斑，可谓是集养生美容于一身。​

这道桂圆仙酒最适合病后血虚、面黄肌瘦之人。当身体经历疾病的损耗，气血亏虚，整个人就像缺水的花朵般萎靡。此时每日不拘时，徐徐饮上一小杯桂圆仙酒，酒中的桂圆能大补气血，当归则推动气血运行，一补一行，让气血重新充盈于身体各处。脸颊会渐渐恢复往日的红润，四肢也不再冰冷无力，整个人焕发出新的生机。