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老酒仙广东管理员
这家伙很懒,什么都没有写...
药酒的起源-泡酒说

药酒的起源

本文从 1973 年马王堆汉墓出土的《养生方》《杂疗方》帛书入手,解析我国最早的药酒酿制方法,涵盖天冬配秫米、黍米制药酒等 5 个《养生方》药酒方及《杂疗方》醴酒方,详述 “醪利中” 第二方...
当药材遇见酒坛:从马王堆帛书看古人的酿酒疗愈智慧-泡酒说

当药材遇见酒坛:从马王堆帛书看古人的酿酒疗愈智慧

本文聚焦湖南马王堆汉墓出土的《养生方》《杂疗方》帛书,解析我国最早药酒酿制记录:天冬配秫米、漆与乌头入酒等 5 则汉代药方,详述 '醪利中' 第二方完整工艺(药材配比 / 蒸煮流程 / 服用剂...
药酒千年:藏在陶瓮与典籍里的文明密码-泡酒说

药酒千年:藏在陶瓮与典籍里的文明密码

本文纵贯四千年,揭秘药酒从新石器时代陶瓮发酵到现代实验室技术的演变历程:龙山文化酒器中的药食同源雏形、殷商甲骨文 '酒祭' 与周代《周礼》顺时养生、汉代马王堆帛书 '漆乌头酒' 的以毒攻毒...
半夏人参酒配方:和胃降逆 开结散痞的经典药酒-泡酒说

半夏人参酒配方:和胃降逆 开结散痞的经典药酒

泡酒说提供半夏人参酒专业配方(半夏 30g、黄芩 30g、干姜 20g 等七味药材配 700ml 白酒),核心功效为和胃降逆、开结散痞,适用于胃气不和、寒热互结所致的心下痞硬、呕恶上逆、肠鸣下利等症。...
药酒起源:陶瓮里的文明密码与造酒传说-泡酒说

药酒起源:陶瓮里的文明密码与造酒传说

泡酒说揭秘药酒起源的千年密码:从龙山文化黑陶酒器中茱萸薏米的发酵痕迹,到商代殷墟青铜器内花椒肉桂的成分佐证,展现新石器时代 “药食同源” 雏形。融合酒星天象崇拜、猿猴造酒自然启示及仪...
地仙酒配方:21 味药材补肾温阳 壮筋骨治五劳七伤-泡酒说

地仙酒配方:21 味药材补肾温阳 壮筋骨治五劳七伤

泡酒说揭秘地仙酒经典配方:由牛膝、肉苁蓉、炮附子等 21 味药材(含川椒、菟丝子、何首乌等)与 3000ml 白酒泡制而成,核心功效为益气健脾、补肾温阳、壮筋骨、活经络。适用于五劳七伤、肾气衰...
药酒千年:从周官酒正到唐宋药典的技艺流变-泡酒说

药酒千年:从周官酒正到唐宋药典的技艺流变

泡酒说带你追溯药酒千年发展脉络:从周代 “酒正” 官职与《周礼》药酒制度,到汉代张仲景 “红兰花酒” 临床应用、马王堆 “漆叶酒” 工艺;唐代孙思邈《千金要方》收录 80 余方推动药酒国际化...
枸圆酒配方:枸杞桂圆泡酒 滋养补血明目定神-泡酒说

枸圆酒配方:枸杞桂圆泡酒 滋养补血明目定神

泡酒说提供枸圆酒简易配方(枸杞 375g + 桂圆肉 500g + 蔗糖 500g + 白酒 2500ml),功效聚焦滋养补血、明目定神,适用于血虚体弱、精神萎靡等症状。制法为药材捣粗末后与白酒密封浸泡 1 周,每...
药酒传奇:从蕲蛇酒到枸杞酒的民间记忆-泡酒说

药酒传奇:从蕲蛇酒到枸杞酒的民间记忆

泡酒说带你探寻药酒背后的千年传奇:明代嘉靖年间蕲蛇酒治麻风的民间故事,《本草纲目》记载的蕲州四宝工艺;从汉代椒酒到《红楼梦》屠苏酒的年节习俗,宋代 “悬井浸药” 古法;康熙与宁夏枸杞...
夷夏芝酒配方:当归白酒泡制 健强补血镇静益寿-泡酒说

夷夏芝酒配方:当归白酒泡制 健强补血镇静益寿

泡酒说提供夷夏芝酒经典配方(当归 720g + 白酒 3000ml),核心功效为健强补血、镇静安神,久服可益寿,尤其适合女性服用。制法为当归捣碎入白布袋,以白酒密封浸泡 3 个月,滤渣后即可饮用,建...